RE: 🍄 Noch mehr Pilze 🍄
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Sehr deftig! Danke fürs Teilen, leider für mich zu kompliziert, woher soll ich wissen, was "halbweich" ist?
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Sehr deftig! Danke fürs Teilen, leider für mich zu kompliziert, woher soll ich wissen, was "halbweich" ist?
ja, 'mittelfein' geschnitten und dann flott 'halbweich' dünsten. Oma hat das im 'Gefühl'. Ungefähr so wie 'al dente' für Pasta oder Gemüse. https://de.wikipedia.org/wiki/Al_dente