My Actifit Report Card: December 5 2019

这几天媳妇每天都是凌晨六点起床，然后到驾校练车，抱着很大的劲头，有种像上学的时候早晨五六点起床背书的感觉，我也是很支持。对任何事只要执着用心，以及持之以恒的心态总会高效完成。在练习的过程中学员之间相互交流也是很重要的，每个人总结分享一下自己的方法，这样会很快的明白其中的细节。影哥说过：“做任何事要学会分享总结，多总结分享其实给自己增长很多经验”。[

借着休假的时候把前两天打算做的“红烧排骨”给落实了，对于这道菜应该没有太多人是抗拒的，觉得到了一定年龄是需要做一些事情和放弃一些事情，就说今年特别喜欢自己“研究钻研”菜谱在学习尝试的时候也难免会出现意外状况，但是需要总结得出结论，为了菜品味道质量还专门把调料备齐，就像伟哥说的做品质，管理人员一定不能缺少，这样才能达到标准；就像糖在加热抄完之后不仅颜色发生了变化，就连味道也发生了变化，从而提高口感使菜品变鲜，温度不同味道也是有很大差异，同时体会到做菜也是有“学问”！

今天在处理的时候遇到了一点小问题，应为缝隙大小，手指不能完全进行清理，我和技术部郭峰想了一个好的方法，以后把方法也告诉下个班次，找一节软水管，通上水直接冲洗，这样冲的会很干净，从而提高效率，所以遇到问题多想办法，应为问题只有一个，而解决问题的方法有很多！

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