(Muntingia calabura) Capulín, un bello frutal de mucha utilidad.

Existe una pequeña planta que produce unos pequeños frutos infravalorados en verdad, este fruto no se le da la importancia debida aquí es conocida como capulín, es un pequeño arbolito que crece alrededor de unos 10 metros de alto, es de un tallo leñoso muy fuerte que usualmente es utilizado en herramientas de pequeño tamaño, por su madera es muy buena y es bastante resistente y fuerte por lo que también es utilizado como postes, como tutor, es muy útil por cierto el arbolito, pero la esencia de este post lo que en verdad quiero compartirles es su fruto y sus flores.

Aquí tienen algunas flores que son flores blancas hermosas, el palo el pequeño arbolito se reviste completamente de flores, y en ellas se generan sus frutos qué son unas pequeñas bolitas colgantes como que si fueran cerezas.

Yo le llamo las cerezas locales solo que de un menor tamaño debido a que su tamaño es de unos 3 a 4 cm de diámetro, mismo que son verdes al estar tiernos amarillos cuándo empieza a madurar y rojos cuando ya están completamente maduros, para nuestro deleite, cómo es este fruto, es gelatinoso en su interior tiene una consistencia gelatinosa con muchas semillitas por lo que usualmente es uno de esos frutos extraños, que no vas a tener el tiempo para extraer las semillas del fruto debido a qué es simple y sencillamente imposible, el fruto es dulce sumamente dulce exquisitamente dulce, como te digo la comida es gelatinosa con muchas semillas parecidas a la chía por su pequeño e ínfimo tamaño, por lo que pasan desapercibidas en el paladar y pueden ser parte del fruto.

Como lo utilizamos bueno con este fruto podemos preparar refresco pero usualmente se come directamente del árbol fresco, produce tanta cantidad de frutos que estos no son vendibles en el mercado, jamás vas a encontrar este fruto en algún puesto del mercado es un fruto silvestre que solo lo consumimos los que sabemos y poca gente lo come nadie anda transportando ni nada, simple y sencillamente tú vas en la montaña encuentras un arbolito de capulín y te sientas a disfrutarlo y a degustarlo.

Pero ahí no radica la esencia de lo que quiero compartirles este día en este post, el fruto amigos míos es un alimentador de especies, el fruto sirve para alimentar a nuestros queridos y adorados murciélagos, por eso a veces es bastante odiado el fruto y el árbol también debido a qué es un atraedor de murciélagos y existe el mito y la creencia de que los murciélagos producen rabia, que son animales dañinos que son animales sucios, me refiero sucio porque muchas veces viven dentro de las casas, se meten a pernoctar en la noche y en sus fauces llevan estos capulines y se los comen y todo el desecho lo arrojan adentro de las casas, entonces a muchas personas no les parece simpático que cada mañana encuentres tu hogar lleno de esta consistencia gelatinosa pegajosa que en los pisos es sumamente complicado y difícil de retirar, así que por eso es que no es muy agradable para las personas.

Pero considerando como yo antes les he mencionado el valor de los murciélagos esa cantidad de aporte que nos dan a nuestra madre naturaleza y a los ecosistemas, ya que son los protectores son los transplantadores de especies, es un gran aporte así que yo siempre lo he dicho cuando veamos un capulín tenemos que protegerlos, por qué es una fuente alimenticia para estos bellos y nobles animales.

Para mí son unos de los mejores animales que tiene la naturaleza así que bueno eso es todo lo que les quería compartir este día, de nuestra noble plantita cuando la veamos disfrutemosla protejamosla y cuidemos nuestro medio ambiente es un tesoro, eso es todo por ahora si tiene algún detalle que comentar, por favor déjelo en la sección de comentarios.

Gracias por la visita recuerden material propio fotos incluidas.