¿Sabes Por Qué se Llama Yuca? ¡Te Vas a Sorprender!
El nombre de la Yuca es de origen Maya, esta antigua civilización fue quien nombre a este tubérculo, ¿quieres saber por qué la Yuca se llama así? ¿Quieres conocer cuál es la historia detrás del nombre de la Yuca? Y ¿Quieres saber qué significa Yuca? Entonces tienes que ver este video hasta el final.
Resumen del Contenido del video: comenzamos planteándote la teoría más coherente que hemos encontrado sobre el etimología del nombre de la yuca (Manihot esculenta), la cual sitúa a la Península de Yucatán como el lugar de origen de esta palabra; sin embargo esto no se debe a que palabra Yuca suena como Yucatán sino a una antigua palabra Maya: "jook'ka".
La antigua palabra Maya jook'ka quiere decir "Desenterrar una raíz para el metate", al respecto te explicamos que el "metate" es una piedra cuadrada que utilizaron muchos pueblos originarios del continente americano para moler granos (como el maíz) y convertirlos en harina.
Luego hacemos el planteamiento de que el hecho de que la yuca se puede moler y convertir en harina para hacer casabe, le da mucha credibilidad a esta teoría. Acto seguido planteamos que al comprobar esta teoría nos encontramos con la dificultad de que los Mayas a lo largo de su historia fueron diversificando sus lenguajes y que a lo largo del tiempo se llegaron a hablar varios idiomas dentro de los dominios del Imperio Maya.
Posteriormente mencionamos que en el año 1632 fue publicado el Libro del español Bernal Díaz del Castillo "Historia Verdadera de la Conquista de la Nueva España", donde este conquistador español afirma que el nombre de Yucatán quieren decir "Tierra de Yucas". Si bien esta es una de las teorías menos aceptadas sobre el origen del nombre de Yucatán, nos sirve para evidenciar que el nombre de este tubérculo efectivamente podría venir de esta península; ya que según se sabe allí se cultivaba extensamente ya que es uno de los alimentos que les permitio a los Mayas mantener grandes poblaciones.
Finalmente planteamos que no sabe con exactitud de dónde es originaria la planta de Yuca, pues si bien se sabe que los Mayas la cultivaron desde tiempos inmemoriales en lo que hoy en día es México, Guatemala, Honduras y El Salvador; también se sabe que se cultiva en Perú, Brasil, Venezuela y Colombia desde tiempos muy remotos.