Esp/Eng Mi cocina eléctrica; una alternativa, ante la falta de gas doméstico.

in Geek Zone6 months ago

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ESPAÑOL

Feliz inicio de semana amigos de #geekzone, deseo que hayan tenido un excelente fin de semana, y vengan recargados de energía; es grato para mi estar nuevamente por acá con todos ustedes, para compartir y disfrutar de las experiencias de cada uno.

Como mujer y ama de casa, una de las tareas que mas realizo a diario es cocinar, generalmente 3 veces al día; digo generalmente, exceptuando las veces que salimos a comer fuera de casa, por lo demás siempre estoy inventando, innovando platos saludables y deliciosos para mi familia; la cocina me apasiona, pero como siempre le digo a mi esposo, siempre cuando tenga todos los ingredientes que necesite; incluido el gas doméstico; el cual es el tema de mi publicación.

Para nadie es un secreto la crisis que atraviesa Venezuela en cuanto a los servicios básicos, y esto incluye el gas doméstico; cuando esto apenas comenzaba, nadie nunca se imaginó que llegaría a tal nivel; al principio, deciamos bueno cocino con leña; lo cual no es que sea malo, aparte la comida queda muy rica con ese toque especial que le da la leña; pero una cosa es cocinar con leña de vez en cuando en una ocasión especial; y otra muuuuy diferente es tener que cocinar todos los días, por falta de gas.

Recuerdo que esta crisis se agudizó hace más de 2 años, y lo que salió al mercado, que se veía por todas partes, eran bultos de leña, en la comunidad donde yo vivo, lo que se veía era el humo saliendo casi de todas las casas,lo recuerdo de manera particular
porque en casa no somos expertos prendiendo fogón ni mi esposo ni yo, así, que muchas veces eran las 9pm o 10pm, y nosotros tratando de prender la candela para hacer la cena, jajaja fuerón días literalmente oscuros.

Si bien es cierto que ya existian en el mercado las cocinas eléctricas, creo que muy poco nos ocupamos en comprarlas (nunca pensamos cuanto las necesitaríamos), ya que teníamos en nuestras casas cocinas a gas, y siempre se conseguia el gas doméstico; por acá por la zona donde vivo comenzarón a traer al mercado unas resistencias, que llamamos criollamente caracol; y ese fué el Bum! todo el mundo trataba de comprar su caracol y armar una cocina eléctrica artesanal; y aunque estas resolvian un poco la situación, tenían la desventaja que no se podía graduar y la temperatura era muy alta, bastante que se quemaba la comida, jajaj.

En casa compramos uno, y resolvimos por un tiempo esta situación, pero era de muy mala calidad y se dañó muy rápido, así que, decidimos comprar una cocina de 2 hornillas; y nos dispusimos a investigar un poco, ya que, en el mercado hay una gran variedad de estas, hasta que por recomendacón de un familiar decimos cual comprar.

Ya tenemos casi 2 años con nuestra cocina, y ha funcionado hasta ahora, espectacular (espero que siga así, jeje), siempre le digo a mi esposo: gracias a Dios que compramos la cocina, porque sino, a prender fogón!, claro cuando consigo gas, la dejo descansar (se lo merece), aunque les cuento que hemos pasado hasta 4 meses seguidos sin conseguir; y ahí le ha tocado guerrear a mi maravillosa cocina eléctrica!

Debo confesarles que estoy muy agradecida y feliz con mi compra, aunque, no se si son ideas mias, pero soy de las que piensa que hay ciertas comidas que no quedan igual en eléctrica que en gas, por ejemplo, al freir una arepa en electrica nunca queda igual, aún así lo prefiero antes que la leña, jaja.

Pero, como no todo pued ser perfecto (como decía un comediante; que baile que nunca falta el bendito pero), desde hace un tiempo para acá hemos tenido problemas con la energía eléctrica en el sector donde vivimos, a veces se va casi a diario; asi, que si no tenemos gas, nos toca esperar a que llegue la luz, por cierto hoy en la mañana, amanecimos sin luz, y me tocó molestar a la vecina que si tiene gas, para freir unos pastelitos para el desayuno del niño del colegio; pero a pesar de todo estoy feliz con mi cocina!

ENGLISH

Happy start of the week #geekzone friends, I hope you had an excellent weekend, and come recharged with energy; it is a pleasure for me to be here again with all of you, to share and enjoy the experiences of each one of you.

As a woman and housewife, one of the tasks I do most every day is cooking, usually 3 times a day; I say usually, except for the times we go out to eat outside the house, otherwise I am always inventing, innovating healthy and delicious dishes for my family; I am passionate about cooking, but as I always tell my husband, as long as I have all the ingredients I need, including domestic gas, which is the subject of my publication.

For nobody is a secret the crisis that Venezuela is going through in terms of basic services, and this includes domestic gas; when this was just beginning, nobody ever imagined that it would reach such a level; at first, we said well I cook with firewood; which is not that it is bad, besides the food is very rich with that special touch that gives the firewood; but one thing is to cook with firewood from time to time on a special occasion; and another very different is to have to cook every day, for lack of gas.

I remember that this crisis worsened more than 2 years ago, and what came on the market, which could be seen everywhere, were bundles of firewood, in the community where I live, what could be seen was the smoke coming out of almost every house, I remember it in a particular way, because at home we are not experts in lighting firewood.
I remember it in a particular way because at home neither my husband nor I are experts at lighting a fire, so many times it was 9pm or 10pm, and we were trying to light the candle to make dinner, hahaha those were literally dark days.

While it is true that there were already electric stoves on the market, I think we did very little to buy them (we never thought how much we would need them), since we had gas stoves in our homes, and we always had domestic gas; here in the area where I live they began to bring to market some resistors, which we call criolamente caracol; and that was the Bum! Everyone tried to buy their own snail and build a handmade electric stove; and although they solved the situation a little, they had the disadvantage that they could not be graduated and the temperature was very high, so much so that the food was burned, hahahah.

At home we bought one, and we solved this situation for a while, but it was of very poor quality and was damaged very quickly, so we decided to buy a 2 burner stove, and we set out to investigate a little, since in the market there is a great variety of these, until on the recommendation of a family member we decided which one to buy.

We already have almost 2 years with our kitchen, and it has worked so far, spectacular (I hope it continues like that, hehe), I always tell my husband: thank God we bought the kitchen, because otherwise, to turn on the stove, of course when I get gas, I let it rest (it deserves it), although I tell you that we have spent up to 4 months in a row without getting; and there he has had to fight to my wonderful electric stove!

I must confess that I am very grateful and happy with my purchase, although, I do not know if they are my ideas, but I am one of those who think that there are certain foods that are not the same in electric than in gas, for example, when frying an arepa in electric it is never the same, even so I prefer it over firewood, haha.

But, as not everything can be perfect (as a comedian used to say; that dance that never lacks the blessed but), for some time now we have had problems with electricity in the area where we live, sometimes it goes almost daily; so, if we do not have gas, we have to wait for the light to arrive, by the way today in the morning, we woke up without light, and I had to bother the neighbor who does have gas, to fry some pastries for the school child's breakfast; but in spite of everything I am happy with my kitchen!

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Las 2 hornillas de mi cocina, traen un plato incorporado, que se puede sacar a la hora de limpiarla, para mayor comodidad.

The 2 burners on my stove have a built-in plate, which can be removed for cleaning, for greater convenience.

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Las manillas para ajustar la temperatura, a alto, medio y bajo, según se requiera.

The handles to adjust the temperature to high, medium and low, as required

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En la parte de abajo trae una plancha, para retener el calor, y evitar que la base sobre la que está puesta se recaliente.

At the bottom it has a plate to retain heat and prevent the base on which it is placed from overheating.

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Gracias por leer mi publicación.

Dios te bendiga!

Thank you for reading my publication.

God bless you!



Translated with https://www.deepl.com/translator
      Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.                                                       

   All images are my own, captured with my ZTE phone.
Sort:  

me encanto este post, bella! 😍 recuerdo antes de la pandemia trabajabamos con mi pareja y nos íbamos a este trabajo por 4 dias y luego 3 dias a cas y en los que estábamos trabajando comíamos con una de resistencia y se nos quemaban las cosas... ojala las cosas mejoren para Venezuela! 🙏

Saludos @mairapanelo, me alegro que te haya gustado! en casa también hemos pasado cosas con las resistencias.

Amén, a tus buenos deseos para nuestro país!

Feliz noche!

Hola amiga, felicidades por esta nueva adquisición, espero que la disfrutes y le saques el máximo provecho, tener una cocina en casa veces saca de apuro, sobre todo cuando se va el gas o suceden otro tipo de situaciones. Cocinar en leña hace que le de otro sabor a la comida, pero es todo un proceso jajaj.

Gracias por compartirlo con nosotros. Saludos.

Saludos @davidpena21, asi es, cocinar en leña le da buen sabor a la comida; pero que va! me quedo con mi cocina eléctrica!
Feliz noche!

Feliz día @yessi08 , ciertamente es una alternativa muy práctica en lo personal la uso mucho ya que también donde vivo hay mucha deficiencia en el suministro del servicio del gas, te cuento amiga que la he usado tanto que ya la resistencia está un poco débil en cierto modo me dijo el técnico he preparado muchas comidas y sobretodo grano, así que , felicitaciones y les saqué como yo el mayor provecho , eso sí no hagas mucho grano. haha

Que Dios te bendiga con paz y bien!

Saludos @virgilio07, gracias por tu recomendación!
Feliz tarde!