Problema con tomate en un invernadero

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En la agricultura si bien existen cultivos a cielo abierto, existe otro conocido como cultivo protegido.

Este sistema nace inicialmente en las zonas de clima frío, donde surgió la necesidad de conservar el calor de los rubros para evitar los daños por las heladas.

Muy pronto los investigadores se dieron cuenta de que dentro de las estructuras se conservaba la temperatura por un efecto invernadero que es lo mismo que sucede con nuestra capa de ozono.

Este efecto que nació en esas estructuras fue las que le concedieron el nombre de Invernaderos. Esto se convirtió en una tecnología e impulso un nuevo modo de siembra.

Pero, en las zonas de climas más cálidos se adecuaron estas estructuras con gran éxito, especialmente para rubros como el tomate y nacen las casas de cultivo o cultivos protegidos.

A campo abierto las plantas de tomate se realizan 4 o 5 cortes o cosechas con buenos índices productivos. Sin embargo, en los invernaderos al tomate se le pueden realizar de 15 a 20 cortes.

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El problema que surge es que como la planta esta permaneciendo mucho más tiempo de lo usual se consume los nutrientes que hay en el suelo y estos se deben suplir de alguna manera.

Por ejemplo para este caso a pesar de que los tomates se están desarrollando de manera exitosa, en la parte conocida como el "culito" del tomate (sector apical del fruto) está apareciendo una coloración diferente manteniendo un patrón circular.

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Esto se le conoce como deficiencia de calcio, la cual terminara por causar un necrosamiento apical, también se le conoce como "culillo", "podredumbre apical" o "culos podridos".

En este punto la deficiencia esta a un nivel tratable y recuperable, pues la coloración es verdosa todavía, pero si se mantiene la deficiencia se terminará tornando de color negro y el fruto ya no tendrá ningún valor.

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Cuando esta deficiencia está presente se debe combatir de inmediato con dosificaciones de calcio directo al sustrato y de manera foliar.

Existen maneras de aportar calcio de manera natural a los suelos y es a través de hueso molido o cascaras de huevo, pero en un sistema agrícola tecnificado no se recomienda porque el aprovechamiento es lento y en estos sistemas no hay espacio para estas prácticas.

Esta carencia se identifica fácilmente porque siempre aparece en el mismo lugar para todos los frutos, manteniendo el mismo patrón.

Existen insectos picadores chupadores que causan daños similares, pero raramente en este sector, usualmente dañan los frutos de los lados y en el centro del lugar dañado se observara un agujero.

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Importante:

Los tomates producidos en invernaderos deben ser de calidad suprema para poder ser rentables, este tipo de carencias y daños puede determinar la factibilidad y rentabilidad del rubro.

Dato curioso:

Debido a que en los invernaderos se mantiene controlado el rubro y no hay presencia de insectos, la polinización en estos se realiza en su mayoría por acción del viento, además las flores del tomate tienen la característica de que son hermafroditas.

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Se desconoce la procedencia del Material fotográfico, el mismo fue facilitado por el productor en una consulta en línea

El resultado de dicha consulta son conjeturas basadas en experiencia y conocimientos previos que le sirven a la persona de guía

Fuentes bibliográficas
Deficiencia de calcio en tomate
Evolución de los invernaderos

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