Como saber la producción esperada en un rubro perenne

En todo proceso de producción es importante conocer los niveles de producción y rendimiento, en el sector agrícola para conocer de esto es necesario saber las densidades de siembra.

Árbol de limón productivo sano

Estas densidades en un principio pueden conocerse con simplemente saber el distanciamiento entre planta y surco (linea de siembra). Sin embargo, conocer la cantidad de plantas que se tienen en una hectárea no es suficiente, es necesario conocer cuales arboles están productivos y cuales no.

Árbol de limón productivo enfermo

Por tal motivo se realiza algo llamado censo poblacionál de árboles, con el propósito de conocer los rendimientos que podemos esperar en cuanto a producción de frutos. En estos casos los arboles serán clasificados de esta manera:

1. Árboles productivos sanos: Los rendimientos productivos para estos arboles siempre se calculan a tope, es decir que si el rendimiento de un árbol de limón es de 100 a 200 kg por año, en estos árboles se espera que sea de 200 kg.
2. Árboles productivos enfermos: Para estos árboles los niveles productivos se calculan a un nivel mínimo, pues el estado fisiológico del mismo ocasionara mermas en la producción.
3. Árboles muertos: En esta sección se clasificaran los árboles que por uno u otro motivo murieron o presenta un daño irreversible que lo llevara en un periodo corto a la muerte del mismo
4. Puntos de resiembra: Aquí se colocara el estimado de árboles que deben ser sembrados porque el anterior ha muerto, no esta productivo y debe ser reemplazado o que ya han sido resembrados y aún no están productivos.

Árbol de limón muerto

Por tanto si en un área determinada tenemos 300 árboles, de los cuales tenemos 220 árboles productivos sanos, 50 árboles productivos enfermos, 10 árboles muertos y 20 puntos de resiembra, tenemos que:

El rendimiento productivo para esa área en ese año es de aproximadamente 49.000 kg si consideramos que
220 Arbol Productivo Sano x 200 Rendimiento Esperado= 44.000 kg
50 Arbol Productivo Enfermo x100 Rendimiento Esperado= 5.000 kg

En donde no se consideran los árboles muertos ni los puntos de resiembra como factores productivos, pero si deben ser tomados en cuenta en el censo de población, porque si bien se tiene un rendimiento productivo esperado, también existe algo llamado rendimiento productivo ideal, que es el rendimiento que se espera en un área determinada y contempla el rendimiento que se podría obtener con una densidad de siembra optima y con arboles productivos sanos.

Es importante acotar que estos rendimientos varían por volumen de copa, poda, riego y otros factores de manejo en un rubro.

Punto de resiembra

Material fotográfico facilitado por el ing. Raul Berdeja en Foro-debate sobre importancia del censo de árboles